Tabla de Conversiones (Gramos-Cups)

Cups/Tazas	1	3/4	2/3	5/8	1/2	3/8	1/3	5/16	1/4	3/16	1/8	1/16 1Tbs
ml	240	180	160	150	120	90	80	75	60	45	30	15
Almendra (lam)	90 g	65	60	56	45	34	30	28	22	17	11	6	-
Almendra (mol)	200 g	150	133	125	100	75	67	63	50	38	25	13	-
Arroz crudo	190 g	140	125	119	95	71	65	59	48	36	24	12	-
Avena cruda	90 g	65	60	56	45	34	30	28	22	17	11	6	-
Azúcar blanco	220 g	165	147	140	110	84	73	70	55	41	28	14 [28]
Azúcar glas	110 g	82	73	70	55	41	37	34	27	21	14	7	-
Azúcar moreno	180 g	135	120	113	90	68	60	56	45	34	23	11
Cacao en polvo	120 g	90	80	75	60	45	40	38	30	23	15	7-8 [25]
Coco Molido	100 g	75	67	63	50	38	33	31	25	19	13	6	-
Coco rallado	70 g	53	47	44	35	26	23	22	18	13	9	4	-
Cuscús crudo	180 g	135	120	113	90	68	60	56	45	34	23	11	-
Harina	120 g	90	80	75	60	45	40	38	30	23	15	7-8 [20]
Maicena	160 g	120	107	100	80	60	53	50	40	30	20	10	-
Mantequilla	225 g	169	150	141	113	84	75	70	56	42	28	14
Crema de cacahuete	250 g	188	167	156	125	94	83	78	63	47	31	16	-
Nuez entera	120 g	90	80	75	60	45	40	38	30	23	15	120	-
Nuez picada	150 g	110	100	94	75	56	50	47	40	28	20	10	-
Pan rallado	80 g	60	53	50	40	30	27	25	20	15	10	5
Uvas pasas	200 g	150	133	125	100	75	67	63	50	38	25	13	-
Sal de mesa	300 g	230	200	188	150	113	100	94	75	56	38	19	-

Todas las medidas están tomadas en gramos, enrasando los diferentes medidores de cups con ayuda de un cuchillo o espátula y retirando el exceso o colmo.
Las medidas indicadas con están comprobadas por mí y son los valores que he obtenido con mis medidores y mi báscula. El resto de medidas han sido obtenidas de diversas fuentes de Internet.
Los valores indicados entre corchetes [ ] se refieren a cucharadas colmadas, y NO a cucharadas rasas.
Puede ser de interés conocer las siguientes traducciones:

• Cup=taza
• Tbsp=cda=cucharada sopera
• tsp=cta= cucharadita de postre o café
  (3 cucharaditas de postre equivalen a 1 cucharada sopera)